さまざまな宴会サーバーの仕事は何ですか？

ban宴サーバーのジョブを保持している人は、各シフト中にさまざまな責任を扱います。宴会サーバーとしての仕事に応募する場合、男性と女性は顧客サービスが重要ですが、他の多くのスキルも必要であることに留意する必要があります。ほとんどのレストランサーバーと同様に、バンケットサーバーは、ゲストを邪魔することなくゲストのニーズに注意を払う必要があります。これらのサーバーは、食事の前、前、および食後の肉体的および精神的に熟達している必要があります。ただし、ほとんどの場合、これらのポジションは、ケータリングホール、コンベンションセンター、プライベートクラブで見つけることができます。これらのタイプの施設は、あらゆるサイズの機能をホストしていますが、最も人気のあるのはビジネスの集まり、結婚式、私的パーティーです。バンケットサーバーの仕事は、日または夕方のポジションやパートタイムまたはフルタイムの仕事を求めている人が利用できる場合があります。各イベントの前後。Banquet Serverのジョブは、機能のセットアップと解体で構成されています。各イベントのタイミングのバリエーションにより、ほとんどの宴会サーバーには通常の「9〜5回」のスケジュールがありません。多くの宴会場にはタキシードのような衣装が必要であるため、均一な要件も厳しい場合があります。パーティーが到着する前に、サーバーは場所の設定の準備、ナプキンの折りたたみ、銀器や料理のディスプレイの設定、センターピースの配置、必要に応じて水やコーヒーを設定するのに忙しい。優れたサーバーは、ゲストが材料と準備に関する質問をする場合に知識があるように、その機能の特定のメニューも調査します。さらに、ほとんどのBanquetサーバーの仕事には、多くのサーバーがタグチームテーブルを獲得するため、従業員間のチームワークが必要です。誰かが飲み物の詰め替えやプレートが奪われる必要がある場合、それはサーバーの義務です。サーバーが支援を必要とする場合、チームメンバーまたはマネージャーに支援を求めることは彼の責任です。bandid各宴会施設には、従業員のユニークなものが必要です。たとえば、ケータリングホールで提供される朝食を専門とするリゾートは、新鮮なオレンジジュースと素晴らしいテーブルディスプレイを宣伝する場合があります。宴会サーバーは、これらの新鮮なオレンジを絞り、ゲストが到着する前にテーブルディスプレイをセットアップする必要がある場合があります。多くの場合、このような場合、サーバーは日の出前に位置する必要があります。同様に、深夜の結婚式のパーティーが終了すると、サーバーはクリーンアップする必要があります。通常、クリーンアップは、テーブルから残りの皿を片付け、リネンとセンターピースを取り外し、物を拭き取り、掃除または掃除機で構成します。一部の施設では、Banquet Serverのジョブでは、次のイベントのためにサーバーが事前に設定されたタスクを実行する必要があります。サーバーは質問に敬意を表して答え、必要に応じてマネージャーまたはシェフからの回答を見つけてください。彼はまた、健康規範と酒の提供に関する地方および国家の政策と規制に従うべきです。Banquet Serverの仕事には、酒を注文する人が適切な年齢であることを確認するために、識別カードをチェックする職務を担当する人が必要です。