フード編集者とは何ですか？

foodフードライターとも呼ばれるフード編集者は、料理、ベーキング、レストラン、レシピ、料理のテクニックのテーマに関する記事やコラムをペンと編集する人です。彼女は慣習的に雑誌、新聞、またはウェブサイトで働いています。フード編集者は、これらの出版物のスタッフにいるか、フリーランサーとして彼らのために働いているかもしれません。創造的なフード編集者は通常、食べ物を食べたり準備したりすることに関連するトピックを取り、それを社会的傾向や現在の出来事にリンクできます。彼女は、読者が彼女の視点に関係し、料理と食品の消費に対する熱意を感じることができる限り、ユーモアや厳soleで主題にアプローチするかもしれません。トピックを完全に開発することができます。これは、一般的に毎日の新聞で働いている人や、インターネット上で毎日のブログ資料を提出する必要がある人にとっては利用できません。彼女に作家のスタッフがいる場合、フード編集者は一般に、彼らの興味や業界の連絡先に基づいて記事を割り当てます。彼女だけが食べ物の執筆と編集スタッフを構成する場合、彼女の仕事は通常、彼女が定期的に料理の主題に対する新鮮な主題または新しいアプローチを考え出すことを要求します。、フード編集者は、新しいキッチンツールやガジェットを評価したり、地元のレストランにコメントしたり、一般的な料理の課題についてのソリューションについてアドバイスするように求められます。彼女はこれらの要求に個人的に応答するか、フリーランサーの助けを借りることができます。通常、製品テスター、レストランの批評家、調理器具コンサルタントがこれらの仕事に料金またはそのサービスや意見の宣伝と引き換えに利用できます。印刷物のお祭りに出席してコメントするように招待されました。彼女は、初めて公開されたばかりの料理の著者にインタビューするか、近所の起業家によって作られた食品をサンプリングして評価するように招待された料理の著者にインタビューするために、地域の住民や専門家から連絡を受けます。食べ物や料理に接続されているイベントがあれば、フード編集者の名前は伝統的にゲストリストの一番上にあります。ジャーナリズムや創造的な執筆の学士号は、フード編集者の一部の雇用主に強く好まれています。少なくとも2年間の食品執筆、料理、またはレストランのレビューは、これらの求職者にとってもプラスと見なされることがよくあります。