ムール貝の農業とは何ですか？

Mussel農業は、自然または人工環境でこれらの軟体動物を育てて収穫することを含む水産養殖の一種です。ムール貝の海洋と淡水の種はどちらも養殖されていますが、通常はさまざまな目的のためです。特に食物用に飼育されているムール貝は、主に海洋環境で栽培されており、淡水種は通常、培養真珠を作成するために使用されます。すべてのムール貝の農業のほぼ半分は、淡水培養真珠の世界をリードする生産者である中国で行われていますが、ムール貝はニュージーランドや他の地域の食物のために広く栽培されています。北米のムール貝の農業の主な供給源はカナダのプリンスエドワード島ですが、米国はメイン州とワシントン州でこれらの軟体動物も栽培しています。他のタイプのアサリよりも対称性が低い傾向がある細長いシェルによって特徴付けられます。ムール貝の殻も色が暗く、ムール貝の多くの種は青、茶色、または黒です。すべてのムール貝が味が良いわけではありませんが、人間の消費のために水産養殖の形として育てることができます。すべての軟体動物と同様に、ムール貝は異物の周りに炭酸カルシウムの同心層を堆積させることにより真珠を作成することもできます。これらのフィルターフィーダーは自然に潮のエリアに住んでいるため、ほとんどの農場サイトも潮内線帯にあります。農業のムール貝は、ブイから吊り下げられたロープ上で育てることができますが、別の方法は潮enso帯にパイロンを設置することです。その後、ロープはらせんパターンでパイロンの周りに巻き付けられ、ネットがロープの周りに置かれます。ロープは、ムール貝がバイスサールの糸を介して取り付ける場所を提供し、網は特定の捕食者に落ちたり攻撃されたりするのを防ぎます。 - 海洋養殖に見られるとブーイの方法が通常採用されています。ムール貝が特定のサイズに達した後、それらは静かに開いて組織移植を埋め込むことができます。生産を最大化するために、多くの移植片が通常各ムール貝に挿入されます。その後、ムール貝はこれらの異物を炭酸カルシウムでコーティングします。これは、特定のムール貝の農業作業が投資する余裕がある時間に応じて、数ヶ月または数年の間に真珠を作成できるプロセスです。真珠は海洋養殖でも培養されますが、これらの手順ではムール貝の代わりにカキを使用しています。