Skip to main content

脂肪酸生合成とは何ですか?

fat脂肪酸生合成は、体がアセチルCoAとマロニルCoAを脂肪酸に変換するプロセスです。プロセスの長さは、形成される脂肪酸がまっすぐに鎖であるか分岐しているか、そしてそれがどれくらいの期間であるかに依存する可能性があります。このプロセスは、細胞のサイトゾルまたは細胞質のミトコンドリアの外で発生します。実際、このプロセスは脂肪酸分解の反対です。このような有機化合物には、飽和と不飽和の2つの形式があります。飽和脂肪酸は、各炭素原子の間に単一の電子結合しかありません。不飽和脂肪酸は、任意の2つの炭素原子間に1つ以上の二重または三重結合を持ちます。脂肪酸は脂肪組織から採取され、クエン酸サイクルの一部として細胞にエネルギーを生成するためにアセチルCoAに変換されます。脂肪酸生合成の最初のステップは、ピルビン酸をアセチルCoAに変換することです。アセチルCoAは、炭素原子を細胞のミトコンドリアに運ぶために使用される分子です。それは細胞呼吸の重要な部分です。逆のプロセスでは、アセチルCoAは炭素原子をミトコンドリアから輸送します。ピルビン酸はミトコンドリア内に見られます。

マロニルCoAはコエンザイムAの誘導体であり、二酸化炭素(CO2)分子がアセチルCOAの分子に加えられると、脂肪酸生合成中に形成されます。脂肪酸生合成中の脂肪酸の炭素鎖を延長するために使用されますが、アルファケトグルタル酸をミトコンドリアに輸送するためにも使用でき、ポリペプチド生合成の重要な要素です。アセチルCoAに二酸化炭素分子を添加することは、不可逆的なプロセスです。分子は、凝縮、還元、脱水、還元の4段階のプロセスを経ます。サイクルが完了するたびに、2つの炭素原子が分子に追加されます。このプロセスは、分子が16炭素パルミチン酸になるまで継続的に繰り返されます。プロセスの各段階は、脂肪酸合成酵素と呼ばれる酵素によって行われます。これは、細胞の細胞質に酵素系を使用して行われます。不飽和脂肪酸は、二重結合を生成する脂肪酸COAデサチュラーゼ酵素によって合成されます。各二重結合は、生成される脂肪酸に特有のチェーンのポイントで作成され、それらの各結合は、その場所に固有の酵素によって生成されます。