タンパク質の離職とは何ですか？

タンパク質の代謝回転とは、細胞内のタンパク質を分解する生物学的プロセスを指します。ヒトおよび動物の細胞は、分裂、増殖、成長するためにタンパク質に依存しています。タンパク質を使用するために、細胞はそれを合成して分解することに常に働きます。基本的に、身体は指定された時間枠内で一定量のタンパク質を処理しています。タンパク質は通常、体に入ると停滞したままではありませんが、一部の形態は他の形態よりも長く続く可能性があります。筋肉はこのプロセスを使用して、自分自身を修復し、強化します。タンパク質が食物源を介して摂取されると、細胞はタンパク質を分離して分解することができます。未使用の過剰なタンパク質は、体から排除される可能性があります。これらの細胞は、安定性を維持し、生き残るために栄養素を必要としています。いくつかの形態のタンパク質は、これが起こることを保証するために、消化され、かなり速く分解されます。遭遇する身体または環境の種類内の変化は、タンパク質の代謝回転をスピードアップする可能性があります。これらの要因の1つは、酸化プロセスに起因するフリーラジカルです。細胞が酸素にさらされると、酸化アミノ酸残基にもつながる可能性のあるフリーラジカルが生成されます。リジンなどの特定のタイプのアミノ酸またはタンパク質は、酸化に対してより脆弱です。セリンやグルタミン酸などの成分で構成されるタンパク質は、一般に最初に消化されます。害虫シーケンスと呼ばれることもありますが、特定の末端成分を含むタンパク質は、より敏感で脆弱な傾向があるため、しばしば最初に分解されます。N末端タンパク質は、かなり速く分解する別のタイプのアミノ酸です。修飾または変異体タンパク質は、分解されていることに対してより脆弱です。特定の種類のタンパク質と酵素は、血液凝固、ストレスに対する細胞応答、DNA発現などの特定の機能のために処理されます。