時間温度インジケーターとは何ですか？

food食品のグローバル流通システムが広まっていると、一部の食品の温度耐性をめぐる問題が発生し始め、一部のパッケージ化された商品は配達の時までに食べられません。時間温度インジケーターは、製品の新鮮さと安全性を示すために食品包装で使用されます。それらは、在庫の回転、食べるのに安全な食品の消費者の識別、および食料供給の監視を支援するように設計されています。時間の温度指標は比較的安価であり、20世紀後半にいくつかの食品に登場し始めました。time時間の温度指標は、食品の安全性に影響を与える重要な要因を採用します。より長い食物が貧弱な状態で飼育されます。これは、製品に応じて、極端な熱、凍結、またはその両方になる可能性があります。多くの企業は、一度に数ヶ月間パッケージ化された食品を倉庫にしており、極端な温度条件にさらされる可能性があります。通常、食物が危険な気温にさらされている場合、パッケージが開かれた後に明らかになります。ただし、これは必ずしもそうではありません。また、食品への潜在的な損傷を検出する非効率的な方法でもあります。

時間の温度指標は、食物が潜在的に危険な温度状況にあるときに利害関係者を示します。たとえば、一部の食品は凍結してはならず、温度インジケーターを使用して、食品が不適切に処理または保管されていることを示し、凍結して潜在的に食べられないことを示します。他の食品は熱に敏感であり、温度指標を使用して、食品が損なわれていることを示しています。time時間の温度指標により、メーカーは供給ラインに沿って食品をたどることができ、消費者は購入しているものに自信を持って感じることができます。時間の温度インジケーターは通常、パッケージの外側に付着する小さなバッジの形をとります。時間の温度インジケーターには、通常、食物が安全でない温度にさらされると色で満たされる透明なバーがあります。貧弱な状態から除去された場合、バーはまだ色付けされ、食物が露出していることを示し、曝露の期間を示します。別のタイプには、食べ物が暑い状態に保たれるとゆっくりと暗くなる円が組み込まれています。corther外部時間指標は非常に有用であり、人員が食品の安全性を迅速かつ正確に評価できるようにします。場合によっては、貧弱な温度条件への最小限の曝露は有害ではなく、食物は安全に食べることができますが、最適な風味ではないかもしれません。他の人では、廃棄する必要があります。サプライチェーンを移動するときに食品をチェックすることにより、企業は弱点の領域を特定して対処することができます。自宅の消費者は、時間の温度指標を支援して食物を健康的な温度範囲に保持していることを確信できますが、軍隊などの組織はそれらを使用して配給を監視しています。